Unsere Philosophie
Natürlich. Handgemacht. Mit Leidenschaft.
Bei GutMan trifft handwerkliches Können auf sorgfältig ausgewählte natürliche Zutaten.
Jede Eissorte entsteht mit höchster Sorgfalt – unser Anspruch ist die Herstellung von Eissorten frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Zusatzstoffen.
Ob frisches Obst aus der Region, feinste Kaffeebohnen oder knackige Nüsse, wir legen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und pure Qualität.
Unsere Vision ist es, mit unseren Eissorten ein Geschmackserlebnis zu bieten, das in Erinnerung bleibt.
Frisch zubereitet – jeden Tag.
Bei GutMan beginnt der Tag mit der frischen Herstellung unserer Eissorten. Darüber hinaus bieten wir Kaffeespezialitäten an.
In den kühleren Jahreszeit bieten wir leckere Waffeln, feine Desserts, Crêpes und Kuchen an.
Alles wird mit Liebe zum Detail zubereitet, damit unsere Gäste pure Frische genießen können.
Waffeln, Crêpes,
Kuchen …
Feine Handwerkskunst für Genießer – täglich frisch, mit Liebe gemacht.
Hausgemachter Genuss für die kältere Jahreszeit: duftende Waffeln, zarte Crêpes und feine Kuchen von der „Süßen Fee“ oder Desserts wie zum Beispiel unseren italienischen Klassiker – Robertos Tiramisu. Dazu empfehlen wir eine Kugel Eis oder Sahne.
Im warmen Ambiente unserer Kaffeestube schmeckt’s gleich doppelt gut. Einfach vorbeikommen, Platz nehmen und genießen!




Natürlich Kaffee
Kaffee-Spezialitäten – Handwerkskunst in jeder Tasse.
Perfekter Espresso, cremiger Cappuccino, feiner Latte Macchiato – unsere edle Espressomaschine und frisch gemahlene Bohnen garantieren höchsten Kaffeegenuss.
Wir zaubern Kaffeespezialitäten, die zu einem Moment der Ruhe und des Genusses einladen.
Einfach Eis
Eis aus 100 % Natur für 100 % Geschmack.
Unsere Leidenschaft gehörte dem Eis! Mit viel Hingabe entwickeln wir unsere eigenen Rezepturen, die auf frischen und soweit möglich saisonalen Zutaten basieren.
Unser Angebot umfasst 18 köstliche Sorten, darunter immer ein „Eis des Monats“ – eine Spezialität, die nur für kurze Zeit verfügbar ist.






Handwerkliches Können
Unser Anspruch: Handwerk, das man schmeckt.
Wir verzichten bewusst auf die industrielle Fertigung und setzen auf traditionelle Handarbeit.
Das macht den Unterschied, den man schmeckt – von der perfekten Struktur unserer Eissorten bis zur cremigen Konstistenz.
Ausgesuchte
Qualität
So lokal wie möglich – so international wie nötig.
Wir setzen auf frische Zutaten aus der Region. Ein direkter Austausch mit regionalen Obstanbauern ist uns wichtig.
Für besondere Zutaten wie unsere Pistazien, Kaffeebohnen, Vanille und tropische Früchte setzen wir auf beste Qualität unserer Zulieferer.
Wir achten darauf, unsere Zutaten so ökologisch wie möglich einzukaufen.
Wir setzen auf nachhaltige Anbauweisen und Transportwege.
Eis-Plätzchen
Eis genießen unter freiem Himmel!
Unsere neue Gartenterrasse lädt zum Verweilen ein – mitten im Grünen, mit Sonne im Gesicht und Eis in der Hand. Ob allein, zu zweit oder mit der ganzen Familie: Hier ist Platz für echte Genussmomente.
Und auch drinnen genießen.
Willkommen in unserer neuen GutMan-Gaststube! Hier trifft handgemachtes Eis auf warmen Genuss und gemütliche Atmosphäre. Ob beim Cappuccino, einer knusprigen Waffel oder einem Stück Kuchen – bei uns ist jeder Moment ein kleines Stück Zuhause.
Auch die Kleinen kommen auf ihre Kosten: mit unserer bunten Kinderspielecke.




Geschmack zum Verschenken
GutMan Gutscheine für Genuss Momente.
Egal ob für große oder kleine Eisfans –
unsere Gutscheine sind die perfekte Möglichkeit, Genuss zu verschenken.
Geschenkgutschein im DIN-lang-Format
Der Geschenkgutschein im DIN-lang-Format ist ideal,
um einen Wunschbetrag stilvoll zu verschenken.
Perfekt für Geburtstage, besondere Anlässe oder einfach als süße Überraschung.
Mini-Karte
Die Mini-Karte im praktischen Visitenkartenformat für 5 oder 10 Kugeln Eis
ist das Highlight zum Beispiel für unsere jüngsten Gäste.
Sie passt in jede Tasche und sorgt für strahlende Kinderaugen –
ideal als kleines Dankeschön oder Belohnung.
GutMan Gutscheine: Kleine Karten, große Freude!
Unsere Inspiration
GutMan – Mehr als Eis.
Unsere Region liegt uns am Herzen. Wir freuen uns, wenn wir mit unseren Eiskreationen die Menschen aus der Umgebung begeistern können.
Von März bis Oktober bieten wir 18 handgemachter Eissorten an –
frisch gemacht ohne künstliche Zusatzstoffe.
In unserer offenen Produktion kann man sehen, wie unsere Eissorten entstehen.
In den kühleren Monaten gibt es leckere Waffeln, feine Desserts, Crêpes und Kuchen.
Wir stehen für Qualität, Leidenschaft und echten Geschmack – das ganze Jahr.
Euer GutMan Team



Der Weg zur
GutMan
Eismanufaktur
Leingarten
Impressum
GutMan Eismanufaktur GbR
Heilbronner Straße 43
74211 Leingarten
Telefon 07131 7960004
info@gutman-eis.de
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